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zoom RSS 日本の味で儲けましょう!?

<<   作成日時 : 2011/03/02 08:30   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 2

最近趣味趣向が変わってきてます。
昔は大嫌いだったものが、今はひょっとするといいかも!なんて。
やっぱ食わず嫌いだったこともあったのかもしれませんね。
今度は対人間の食わず嫌いを治さないとね。

昔嫌いだった辛いもの、最近病みつきなんですよ。
汗をかきながらのこの刺激、堪らないですよね。
唐辛子を中心としたこの辛さ、
純日本風にするとこんなものまで登場です。
ワサビを使った新感覚の液体調味料「WASASCO(ワサスコ)」を開発
http://news.walkerplus.com/2011/0228/4/
画像

猪木さんが輸入して当り前になったタバスコ。
それを日本風に作り変えたら、
わさび調味料のワサスコだそうです。
からしとワサビの違うような気がしますが、
ワサビのさわやかな辛さは日本人には合います。
テーブルにタバスコとワサスコが
一緒に並べられる日が近いかもしれませんね。

ひょっとするとこのワサスコ、日本よりも世界的にヒットするかも。
世界での日本食ブームでわさびも当り前の調味料になりつつあります。
関連して日本酒ブームも起きているとか。
今度は純日本調味料が世界的ブームになるかもね。
これからは日本風味が世界の潮流、
日本の味で儲けましょう!?

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
わさびのビールなんてのもありましたね、そういえば。わさび尽くしの料理なんてのもいいかもね。
G
2011/03/02 12:09
これいい!
ワサスコ? ワサビ大好きだから絶対欲しい。
っていうか自分でアレンジして作ってみるわ。
我が家はマヨネーズにワサビとしょうゆを混ぜてサラダにかけるのが通例なのよ。
マコト
2011/03/03 00:53

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竹のちから
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