経験と常識を捨てて見える本物!?

人間の味覚や感覚なんて結構いいかげんなものです。
同じレシピで同じに料理をしても、
おいしいと感じることもあれば、不味いと思うこともある。
身体と精神的なもののバランスが総合的に判断するんでしょうね。

これに思い込みという”スパイス”が加えられると、
もっといいかげんな価値判断になります。
「1,300万円」のワインはどんな味がするのか
http://wired.jp/2012/06/29/most-expensive-wine/
画像

1300万のワインなんて試飲だけでもいくらするんだろう?
って世界です。
ビールの味しか分らない自分では980円のチリワインで充分。
どれがおいしくてどれが不味いか、
みんな本当に分って飲んでるんでしょうかね。

自分も本当にまずいものは分るような気がしますが、
おいしいものはすんなり飲めます。
しかし、一定の品質以上はみんな同じ、
最後は価格で価値判断してるんでしょうね。

1300万のワインといったら、不味いはずがない。
という先入観が味覚を支配して、
その時点でいいかげんな感想になってしまうんでしょうね。

経験と常識を捨てないと、
本当にいいものは見分けられないのかもしれません。

今日も発泡酒で飲んだくれましょうかね!




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